Ne ratez plus jamais vos oeufs pochés !  

Partagé par Les Popotes le 19/09/2016  —  1 min de lecture

https://www.youtube.com/watch?v=hPWH6ThAYjo
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Intérêt : Cuisine

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Pré-requis pour ce tutoriel :

Vous avez juste besoin d'un peu d'huile (d'olive), d'un essuie-tout, de sel et poivre, d'un film plastique, d'un bol, d'une spatule (ou tout autre objet fin et plus long que le diamètre de votre casserole)... et bien sûr d'œufs ! 


Suivez la vidéo ! 

Vous étalez votre film plastique dans un bol et appliquez de l'huile d'olive. 

Cassez délicatement votre oeuf à l'intérieur, salez/poivrez et refermez le film plastique en le faisant tourner.

Attachez votre sachet d'oeuf au manche de la spatule et faites-le tremper dans l'eau bouillante pendant 3 minutes exactement.

Sortez le tout et passez les sachets à l'eau froide pour stopper la cuisson.

Dégustez cet oeuf poché parfait ;-)


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Commentaires (1)

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Posté par GdArros

  le 20 sept. 2016 à 10h43
Ca donne trop faim !! Super tuto ! :)

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Par g_feelgood

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