Rendre une boisson fluorescente  

Partagé par Jocmorea le 10/10/2016  —  1 min de lecture

https://www.youtube.com/watch?v=jtOHtq7nUpU
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Intérêt : Cuisine

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Pré-requis pour ce tutoriel :

  • Moule à glaçons
  • Verre
  • Schweppes


Le principe est simple. Les boissons contenant du tonic comme le schweppes sont fluorescentes et émettent une lumière bleue quand ils sont exposés à la lumière noire (aussi appelée "lumière de Wood"). Cette propriété  provient d'un des composants du tonic, la quinine, qui est fluorescente.

Pour rendre nimporte quelle boisson fluorescente, il suffit d'exploiter cette propriété en préparant des glaçons à base de tonic (schweppes)  et d'utiliser ces glaçons à la place des habituels glaçons à l'eau. La lumière des glaçons va alors se diffuser dans tout le verre. 




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