Smoothie super vitaminé et plein de minéraux  

Partagé par g_feelgood le 23/11/2016  —  1 min de lecture

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Intérêt : Santé, bien-être

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Pré-requis pour ce tutoriel :

  • 1 banane
  • 1 sachet d'épinards crus
  • 1 lait de soja enrichi (généralement appelé "Calcium", il est source de vitamines D)
  • 1 blender


Dans ce tutoriel nous allons voir comment préparer très simplement et rapidement un smoothie plein de vitamines et de minéraux excellent pour l'organisme.

Qu'est-ce qu'il y a dedans ?

Ce smoothie est composé de seulement 3 ingrédients : la banane, les épinards et le lait de soja enrichi, qui vont constituer une excellente source de micronutriments.

Vous allez retrouver pratiquement toutes les vitamines (A, certaines vitamines B, C, D, E et K), ainsi que de nombreux minéraux comme le potassium, le manganèse, le fer, le magnésium, le cuivre et le calcium.

La recette

Etape 1 : la banane

Tout d'abord, coupez la bananes en morceaux et ajoutez-les dans le blender.

Couper la banane permet de faciliter le travail du blender.

Etape 2 : les épinards

Ajoutez deux poignées d'épinards crus dans le blender.

Mangés crus, les épinards n'ont pas le goût fort qu'ils ont une fois cuits. Ainsi, même si vous en mettez un peu trop, votre smoothie conserveras sa note sucrée.

Etape 3 : le lait de soja enrichi

Versez le lait de soja jusqu'à recouvrir presque entièrement les morceaux de banane dans le fond du blender.

Etape 4 : le blender

Maintenant que tous nos ingrédients sont à l'intérieur, démarrez le blender et augmentez la puissance peu à peu afin d'obtenir un mélange homogène bien lisse.

Si vous trouvez votre mélange trop épais : ajoutez un peu de lait de soja.




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