Comment savoir si un oeuf est bon à manger ?  

Partagé par g_feelgood le 05/12/2016  —  1 min de lecture

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Pré-requis pour ce tutoriel :

  • 1 récipient plein d'eau pouvant accueillir un oeuf
  • 1 (ou plusieurs) oeufs à tester


Un oeuf c'est bien caché sous sa coquille... Alors comment savoir si un oeuf est toujours bon à être mangé ou non ? Grâce à ce tuto super simple, vous serez bientôt incollables ;)

Etape 1 : remplir un récipient d'eau

Dans un premier temps, munissez-vous d'un récipient. Celui-ci doit-être suffisamment grand pour accueillir un oeuf.

Puis, remplissez-le d'eau. Vous devez en mettre suffisamment pour qu'un oeuf puisse être totalement immergé.

Etape 2 : plonger l'oeuf dans l'eau

Enfin, plongez l’œuf que vous souhaitez tester dans votre récipient :

  • Si l’oeuf coule, cela signifie qu'il est toujours bon.
  • En revanche, si l’oeuf flotte, c'est que vous pouvez le jeter.

Explications

Avec le temps,  il se forme une poche d'air à l’intérieur de l’oeuf. Celle-ci s’agrandit un peu plus chaque jour. Elle sert normalement à apporter l’oxygène nécessaire à la confection du poussin dans la coquille.

De ce fait, les œufs se consomment pendant les 28 jours suivant le jour de ponte.




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